ENTRANTES

CARPACCIO DE BRESAOLA CON LASCAS DE PARMESANO,

RÚCOLA Y NUECES

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PALOMITAS DE GAMBAS CON MAYONESA KIMCHIE

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GAMBAS AL AJILLO CON SOBRASADA Y MIEL

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ENSALADILLA RUSA 2.0

CON VENTRESCA DE ATÚN, CEBOLLA ENCURTIDA Y ALCAPARRAS DE MALLORCA

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PATATAS BRAVAS AL ESTILO S’AMFORA con mayonesa kimchie y alioli chipotle

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CALAMAR FRITO MARINADO CON LIMA, CILANTRO y alioli negro de sepia

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MEJILLONES A LA MARINERA con salsa de tomate y cilantro

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ENSALADA CÉSAR CON POLLO CRUJIENTE Y SALSA DE TRUFA BLANCA

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ENSALADA DE RULO DE CABRA con calabaza, nueces, cherrys y miel mallorquina

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PICA – PICA DE SEPIA (plato típico de Mallorca)

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PIMIENTOS DE PADRÓN

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CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO

platos principales

 RODABALLO SALVAJE CON CURRY AMARILLO DE MANGO, DUMPLINGS DE GAMBAS Y PUERRO

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PAELLA DE AUTOR (RECOMENDACIÓN DEL CHEF) **

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HUEVOS ROTOS CON GAMBA ROJA DE SÓLLER

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LENGUADO A LA MEUNIÈRE CON PATATA ASADA Y ZANAHORIAS BABY

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PAELLA DE MARISCO *

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PAELLA DE VERDURAS *

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PAELLA MIXTA *

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PARRILLADA MIXTA DE PESCADO Y MARISCOS*

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SALMÓN CON VERDURAS AL WOK

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ESPAGUETIS CON GAMBAS AL VINO BLANCO Y TOMATE CHERRY

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STEAK TARTAR AL ESTILO S’AMFORA

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T-BONE CON PATATAS FRITAS CASERAS, PIMIENTOS DE PADRON Y AJO

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HAMBURGUESA S´AMFORA DE BLACK ANGUS CON SALSA DE TRUFA

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ENTRECOTE DE VACA VIEJA A LA PIEDRA CON PATATAS FRITAS CASERAS, PIMIENTOS DE PADRON Y AJO

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POLLO AL WOK AL CURRY ROJO THAI

POSTRES

TIRAMISÚ CASERO CON PEPITAS DE CHOCOLATE

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TARTA DE QUESO MAHONÈS

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BROWNIE DE CHOCOLATE CON HELADO DE VAINILLA, NUECES Y DULCE DE LECHE

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PANACOTTA DE NARANJAS DE SOLLER Y CHOCOLATE

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TARTA TATÍN DE MANZANA CON HELADO

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*CONSULTE CON NUESTRO PERSONAL POR NUESTROS HELADOS ARTESANALES

   *Todos nuestros arroces y paellas p.p.p y pedido mínimo 2 pax.

    ** S.P.M (según precio mercado), p.p.p – pedido min. 2 pax